- Deelnemers
- Tandoori
- Ensaladas
- Specialidades
- Platos Principales
- Vegetariano
- Pan Indio
- Arroz Basmati
- Postres Indios
Puri
Garnalen of gekruide kip. Geserveerd in de Indiase Puri
Samosas
Empanadas gevuld met groenten of vlees
Assortimentsschotel + Seekh Kebab
Gevarieerde schotel, een keuze van kip tikka, ui bhaji, samosa en seekh kebab
Chicken Wings
Kippenvleugels gemarineerd in yoghurt en aromatische specerijen. Gesauteerd in tandoor.
Kip Tandoori
Kwart kip gemarineerd in yoghurt en aromatische kruiden. Geroosterd in een tandoor (Indiase oven).
Kofta
Gehaktballetjes van gehakt, gemengd met kruiden. Geserveerd en gekookt met kerrie.
Aloo Keema
Curry van rundergehakt met aardappelen
Handi
verse tomaat, ui, speciale saus met achaar mix (gemengde augurk)
Methi Kip
Methi (fenegriek) ui met speciale saus en yoghurt
Pasanda
Schotel gekookt met groene en rode pepers, amandelmeel, cashewnoten in een speciale saus en room.
Bindi Gosht
Okra, ui en natuurtomaat
Citroen Lahori
Citroen, natuurlijke tomaat, pikant, groene peper, rode peper
Jaipuri lam en kip
Vlees gekookt met knoflook, paprika, speciale ui en tomatensaus, aromatische kruiden, sesamzaad, room en verse specerijen
Hesina
Verse knoflook, ui, paprika en verse tomaat
Goa Handi
Kokosmelk met korma saus
Handvat
Gekookt in een tandoor, geserveerd met cashewnoten en mangosaus
Pathia
Mango, munt, room en kokosmelk saus
Rogan Josh 🌶️
Dit gerecht wordt gekookt met yoghurt en Indiase kruiden.
Dhansak 🌶️
Een zeer bijzonder en traditioneel Indiaas gerecht, gekookt met linzen.
Bhuna 🌶️
Een gerecht gekookt met ui, knoflook, gember en tomaat in een dikke intense saus.
Dopiaza 🌶️
Dopiaza vertaalt als "dubbele uien".
Kadhai
Een authentiek Indiaas gerecht. Gekookt met vijf kruiden
Mix Balti 🌶️
Kerrie gekookt met rode en groene pepers, uien en tomaten
Balti 🌶️
Kerrie gekookt met rode en groene pepers, uien en tomaten.
Tikka Masala Schotel
Vlees gemarineerd in yoghurt en kruiden, bereid in tandoor en geserveerd in een romige amandelsaus
Korma
Een mild Noord-Indiaas gerecht gekookt met verse room en kokos.
Jalfrezi 🌶️
Gekookt met chilipepers, groene pepers en tomaten
Phal 🌶️🌶️🌶️🌶️🌶️🌶️️
Zeer pikant, bereid met chilipeper en uiensaus
Vindaloo 🌶️🌶️🌶️🌶️🌶️🌶️
Oorspronkelijk een Portugees gerecht dat naar Goa werd gebracht en getransformeerd. Fris gekruid gerecht gekookt met tomaten en kruiden.
Madras
Een Zuid-Indiaas gerecht met een pittige smaak. Bereid met gehakte chili
Golden Curry
Indiase curry, gekookt met traditionele specerijen
Palak
Oorspronkelijk een Punjabisch gerecht, gekookt met spinazie, verse tomaat en kruiden.
Ginger
Gember en natuurlijke tomatensaus
Gemengde Biryani
Dit is het meest populaire gerecht van het Indiase festival. Basmatirijst wordt gekookt samen met vlees, delicate kruiden en...
Biryani
Dit is het meest populaire gerecht van het Indiase festival. Basmatirijst wordt gekookt samen met vlees, delicate kruiden en...
Baingan Bhaji
Het is een gerecht van geroosterde aubergines, romig met aromatische Indiase specerijen.
Nederlands 
Español 
English (UK) 
Français 
Deutsch 
Italiano